1、小电烤箱的选购技巧有哪些

厨房里面最好必备一个小电烤箱，这是因为家庭在使用期间，可以通过小电烤箱做出很多美味可口的点心等食品，另外，这种小电烤箱因为制作工艺和使用功能方面，都给家庭带来一些好处，但是对于小电烤箱怎么来选购呢?接下来就由小编给介绍下小电烤箱的选购技巧。

一、小电烤箱的选购技巧有哪些

1、我们的家用烤箱多大合适，除了容量，功能是最重要的因素了。比如选择带发酵功能的电烤箱，在烤面包时，给予面包团时候会有发酵温度，发酵好后再烘烤，面包松软不硬个大。另外，选购电烤箱一定要有上下温度独立控制的电烤箱，如果老板蒸箱，其上下双层独立控温，能让食物上下两层部位获得不同的食物口感。

2、还有大家要知道国内市面上常见的电烤箱功率在500~2000W之间，大容量高功率烤箱升温快、热能损耗少，反而会节省它们的耗电量。因为烤箱是自动恒温的，所以发热管是间断工作的，而温度达到设定就会暂停加热。

3、家用烤箱多大才会合适，从实际使用来看，10升以下的烤箱，只能烤少量饼干、2~4片土司、小型披萨、其他薄型食品如肉脯等;15到25升，偏小型家用烤箱，基本勉强能两层同时烤，勉强能烤鸡，如果能做6升蛋糕，能做450g标准土司;25升到40升，实用型家用烤箱，但是空间上会比较游刃有余。

4、而且其实容量是其中一个选购因素，好的烤箱一般是升温快、温控准、温度均匀，还更加能节省能耗。面对相同容量的烤箱，烹饪功能模式越多，意味着做美食越省心。现在市场上的高端电烤箱，还有独创自清洁后盖内胆，能自动吸收清理油污，在我们做完一道美食后，不用像过去麻烦的擦拭油腻腻烤箱内腔。

二、小电烤箱品牌有哪些

1、创建于1934年美国的ACA北美烤箱品牌，是发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界著名品牌,以及领先品牌，因此就很受消费者的喜欢。

2、创建于1968年的美的品牌，是中国的驰名商标,也是一家上市公司,更是最有全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团，有限公司是家电品牌的佼佼者，这么多的荣誉足说明实力是多么的强大。

3、成立于1978年的格兰仕烤箱品牌,是中国驰名商标,还是中国名牌,更是中国家电业最具影响力的领导品牌之一,位于广东格兰仕集团有限公司是最受消费者青睐的品牌之一。

4、长帝品牌凭着专业的设计、生产与销售电烤箱为主的小家电企业,如今已经是行业著名品牌,佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司是家电行业的领导者，更是最受大家喜欢的一个小家电的品牌。

以上的文章内容就是我们给大家介绍的小电烤箱，小电烤箱的使用功能基本也都齐全，而且小电烤箱还有很多的选购技巧，希望可以帮助大家，让大家有所帮助。

2、小型烤箱如何选?型号容量要了解

为了随时随地可以品尝到美味的面包，很多人都选择使用小型烤箱。但现在的小型烤箱种类繁多，品牌多样，我们应该如何挑选呢？其挑选的要点又有哪些？下面就让小编为大家介绍一下吧，一起来看看。

小型烤箱效果图

当面对不同成员数量的家庭时，也需要有适合其家庭使用的不同型号家用电烤箱，比如三人幸福之家比较适合的型号电烤箱是15L的，因为15L型号大小的家用电烤箱可使用的容积是为三口之家而专属设计的，既不用担心电烤箱会太小，也不用担心电烤箱会太大。所以15L型号的家用电烤箱保证为你的幸福三口之家烘焙出美味，适量的美食。

家庭成员数量

电烤箱容量大小的选择，是要在购买家用电烤箱前要先了解清楚的事情，如果买大了不但没能完全使用好家用电烤箱，造成了现有资源浪费划不来。如果买小了，那问题就大了，家用电烤箱做出来的食谱家里人都不够吃，肯定后悔死当初没有买大一些的电烤箱，所以在挑选时，还要注意到这点。

现在市面上的家用电烤箱型号有很多，型号的家用电烤箱可以在40L以上，小型号的家用电烤箱是10L以下，各种型号满足各种家庭需求，但是适合自己家庭使用的家用电烤箱型号才是的。其实为自己家中选择家用电烤箱时从家庭成员数量来考虑、选择家用电烤箱型号是科学的，合适的方法，因为这样可以保证你选择的家用电烤箱能物尽其用。

小型烤箱效果图

电烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层都可以烤食物，家庭用足够了，而实际情况不是这样的。因为，不同的食物，是放在不一样的位置烘烤的。当你烤一种食物时，食物只能左右摆放，而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是重要的。

烤箱大小对比选购：

12L容量一般是烤箱的小容积，虽然12L听起来很多，但除去在工作时箱体内部上下空余的部分，用来烘焙的位置其实非常有限。12L的小型烤箱更加适合1到2人的小家庭中，日常早餐用来烤烤面包、烤点蔬菜，作为烘焙的用途十分有限，但也能满足小型的蛋糕和少量蛋挞、曲奇等的制作。

3、家用烤箱怎么选择 挑选烤箱的妙招

1、首先看容量，虽说是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好。如果你已经有烘焙基础的，建议也可根据需要选择更大的烤箱，烤箱越大越好。

2、其次，要选择能够上下分别调温度的，现在市面上应该多数烤箱都能满足这个条件。因为有些食物需要不同的上下温度的。

3、再看烤箱的内胆，一般有镀锌的，镀铝的，不粘涂层的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂层比较容易清洁，镀锌的稍微差点，能够选择好点的还是选择好点的吧。

4、发热管。发热管也是有好几种，一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的，面积较大，温度会比较均匀些。

5、如果带有内置灯，可以在烤的时候看清事物状况。另外有些烤箱有热风功能，这个就看需求，有热风功能会烤的更均匀一些，但一般价格也会稍微高一点。

6、家用烤箱的价格一般都是两三百到一千左右，这就足够了。可以根据自己实际情况选择合适的烤箱。

4、四步教你如何选购电烤箱

　　导语：随着社会发展进步，烘焙已走进平常百姓家。那么，如何选购电烤箱，电烤箱什么牌子好，在此就向那些正在想购买的朋友，提供一点经验和参考。

　　四步教你如何选购电烤箱 　　选购第一步：根据使用频率确定类型

　　目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味

　　选购第二步：根据食物分量选择容量

　　家用电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。我觉得家用的30升左右就够了。

　　需要特别提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快，热能损耗少，反而会比较省电。家电电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

　　选购第三步，根据“内外”细节察看品质

　　一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点，不沾油内腔和独立的碎屑盘设计，清洁起来会相对简便。

　　当然，随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全，是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。

　　选购电烤箱注意事项 　　1、选购电烤箱另外还需要对烤箱温度有个了解。市面上的烤箱温度有0-250度的，也有100-250度的，烤箱的启动角在90度左右，选哪一种温度模式都是可以的`。对于新手来说，选购时最好选择具有低温烘烤或慢火烘焙的烤箱，低温烘烤能提高戚风蛋糕的成功率，也有利烘焙食物的着色，帮助新手更快地掌握烘焙。

　　注意：喜欢面包的，一定要选低温的，发酵温度是40度以内。

　　2、选购电烤箱其次是要查看风机是否好用： 用风机来烤肉，效果很好，不但要节能20%，而且口感更佳。但风机对于烘焙西点的作用有限，烤箱内部有一个出风口，一个或者二个入口，热风在入口和出口之间反复循环，热风吹不到的箱体四周就成了死角，加上出风口温度会偏低，所以四周和出风口之间温度会不均匀，用来烘焙对着色是有影响的。所以，在选择风机时要选择风机能够单独控制的烤箱。

5、家用烤箱选购的注意事项及该怎么选购小技巧

　　烤箱是家庭用来制作食物的用具，可以让人们的生活更方便，在市场上烤箱有不同的型号和款式，质量也有差异，为避免被欺骗，有必要在购买前仔细了解相关信息，那么，如何购买家用烤箱？购买烤箱有哪些注意事项？让我们来看看。

　　一、选购烤箱注意事项

　　1、注意外观质量

　　选购烤箱最重要的就是注意外观质量，仔细查看表面是否有油漆脱落、刮痕、变形等现象，表面色泽是否均匀。同时，轻轻的开关烤箱门，检查是否灵活，密封性是否良好。另外，开关按钮是否可以正常使用，表面标志刻度字体是否清晰。这些都要详细检查，以免影响日后使用。

　　2、目的要明确

　　为了买到合心意的烤箱，在选购之前应该确定好自己的目标。主要是用来制作什么的，鸡翅、面包还是披萨等食物，不同的食物有不同的体积，所以确定食物能够帮助人们选对适合的容量，避免浪费。

　　3、配件是否齐全

　　在选购的时候还要注意检查配件是否齐全，对照着说明书仔细检查是否有零件遗漏，特别是小型的零件，以免影响日后的正常使用。

　　4、确定人口数

　　购买烤箱也要确定人口数量，根据家庭人口数量选择相应容量的烤箱，若是普通的三口之家，制作日常的面包等食物，只需要选择10L左右容量的烤箱即可。若是家庭人口数量很多，且经常制作大餐，就需要购买更大容量的烤箱。但是要注意，不管家庭人口数量多少，最好预留一些空间，方便制作足够的食物来招待客人。

　　二、家用烤箱如何选购

　　1、内胆材质

　　烤箱内胆的材质有多种类型，主要有不锈钢板，镀铝钢板，镀锌钢板等，不同的材质就会有不同的优缺点。不锈钢板属于高端材质，一般是商用，而镀锌钢板是目前市场使用较多的烤箱材质，但由于存在有害物质，因而逐渐被健康环保的镀铝钢板所取代。消费者可以根据自己的喜好进行选择。

　　2、类型的选择

　　烤箱有不同的类型，主要有简易型、全功能型以及电子烤箱这三种，不同的类型就会有不一样的特性和价格。消费者可以事先进行了解，根据自己的喜好和经济条件进行选择。

　　3、性价比

　　价格是人们较为关心的问题，在一定程度上，价格与质量是成正比的，所以不要贪图便宜选择价格低的产品，容易上当受骗。消费者要根据自己的实际情况进行选购，以防给自己带来经济负担。人们可以多看几家，尽量选择性价比较高的烤箱。

　　4、内部发热管

　　烤箱内部一般是由发热管作业的，所以选购的时候还要注意发热管的材质，主要有石英发热管和普通不锈钢发热管两种。石英发热管相较于普通不锈钢发热管而言，更容易损坏，使用寿命也较短，最重要的是，普通不锈钢发热管更容易加热食物。

　　5、品牌购买

　　若是消费者不知道如何选购，可以选择在口碑较好的品牌店进行购买。一方面，资深的品牌店对于产品质量会有严格的要求，因而质量是有保障的。另一方面，品牌店产品会有很好的售后服务，可以帮人们省去很多麻烦，使人们使用更加安心。

　　6、容量大小

　　购买烤箱还要注意容量的大小，可以根据家庭的人口数量进行选购。建议消费者尽量选择容量较大的烤箱，能做各种各样的食物，不会因容量而受到限制。相反，若是容量过小，就会让人感到苦恼。

　　7、设有内置灯

　　选购的时候尽量选择设有内置灯的烤箱，因为这样可以方便人们观察食物的变化，这样就可以调节温度使食物更加鲜美。当然，带有内置灯的烤箱价格会比普通的烤箱要高点，消费者可以根据自己的需求和经济条件进行选择。

　　8、功能齐全

　　选购烤箱尽量选择功能较多的款式，简易型的烤箱最多能烤个蛋挞披萨，除此之外也就没有其他的实用性。应该选择分上下层的烤箱，可以同时烤多种食物，实用性较强。当然，购买功能齐全的烤箱也能节省购买其他相同功能电器的开销。