1、芝士红薯饼怎么做?

1、番薯洗净，流水冲刷至表面无泥，切成3cm见方的小块。

2、锅中加水，上汽后蒸20分钟至筷子可以轻松插透番薯。

3、黄油融化，加入奶油、牛奶搅拌均匀备用。

4、番薯取出，剥皮压成泥。

5、将调制好的液体与番薯泥搅拌均匀，放入瓷碗中抹平。

6、马苏里拉芝士刨丝，铺满表面。

7、烤箱预热五分钟，上下火200度烤10分钟，装饰上薄荷叶就可以装盘咯～

1. 将红薯洗净，用刮皮刀刮掉外皮，然后切成薄片。最好选择红心红薯，好吃又好看，用白心红薯也能做，只是口感偏干。

2. 接着将切好的红薯片放到盘子中，然后放到蒸锅里，上汽后大火蒸熟，大约15分钟左右。开盖后用筷子戳一下红薯，能扎透说明蒸熟了。

3. 将蒸好的红薯泥装入容器中压成泥，趁热加入黄油和牛奶，细砂糖根据自己的口味增减。红薯本身很甜，我没有加糖。黄油软化后再拌入红薯中。

4. 然后把红薯泥刮平，最好用耐高温的玻璃烤碗或者陶瓷烤盘。在红薯泥表面铺上一层马苏里拉奶酪。

5. 烤箱220度提前预热，将红薯泥送入烤箱，中层，上下火烘烤约15分钟。不同品牌的烤箱温度有差异，大家根据自家的烤箱脾气适当调整温度和时间。

这道芝士焗红薯就完成了，冬天，红薯别只会煮着吃，加点芝士烤一烤，香甜浓郁，上桌瞬间被吃光。

2、烤红薯箱可以烤烧饼吗

用烤箱做红薯饼的做法如下

红薯1个、糯米粉200g、油适量、白糖适量。

1、隔水把红薯蒸熟。

2、然后把红薯捣成泥，和糯米粉，白糖全部一起揉成面团。

3、烤盘上铺锡纸，然后刷油一层防止粘。

4、面团揉压成一个个饼状，再铺上去。

5、烤箱预热5分钟。然后上下火烤180°烤30分钟即可。

三、营养价值

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素，营养价值很高。

当然可以烤烧饼了，只要掌握住火候和时间就可以了。烤箱的做法非常多，我一般都会用它来做一些饼干蛋糕之类的，也会做一些烤鸡烤鸭烤鹅他也可以烤红薯，所以烤箱还是非常有用的口腔也可以用来做一些烧烤之类的，只需要把烤箱提前预热，然后将喜欢的食材和酱料抹上去就好了，味道也非常的好吃

这是最好不要混用。因为红薯需要的热量跟烧饼是不一样的。

烤红薯箱可以烤烧饼，掌握好时间就可以了。

烤红薯箱可以烤烧饼的

3、零失败的红薯饼做法,软糯香甜不发腻,你知道是如何做的吗?

零失败的红薯饼做法，软糯香甜不发腻，你知道是如何做的吗？

天凉了，恰好是吃红薯时，这季节的红薯不但价格低，且清甜味足，随便买上2个味儿都很好；冬季，大伙儿健身运动很少，长期食用地瓜还能够促进肠道蠕动，预防便秘。

在我家，日常做饭或是熬粥时，总会将地瓜切成块放进电饭锅里一起煮，代替主食服用。隔三差五的，我还喜欢用地瓜做一些特色小吃，像地瓜饽饽，红薯馒头，也有红薯饼什么的。

下面咱们来分享一道红薯饼的做法，就是我做的较多的方式，做法简单零失败，通过率100%，口味香甜软糯，且吃太多都不会很腻，强烈推荐爱给吃红薯的小伙伴们。

太妃糖红薯饼【食物】：红薯泥约300g，粘米粉约100g，冷水约10g

【作法】：1、备好1-2个地瓜，清洗预留。

2、将地瓜放进锅中熟，削皮后放碗里。

地瓜煮熟后被孩子吃了一个，因此仅用一个做。

3、把地瓜碾成泥。

4、添加粘米粉

5、根据实际情况加适量冷水，拌和成这个样子的絮状物。

6、注：红薯品种不一样，环境湿度不一样，因此一定要先拌和，然后根据状况来确定需不需要放水，拌成絮状物后，拿手捏一下能方便的结团就行了。

7、随后搓成光洁面糊。

8、注：揉好面团有少量缝隙是没问题的，那如果缝隙太多，那应该是面糊发涩或是粘米粉太少；粘米粉的使用量不推荐过少，以免造成成型。

9、取适量的红薯面糊揉成球体，再按扁成红薯饼的模样。

10、炒菜锅里放适当油热，中火放进红薯饼,中小火渐渐地烙至双面金黄色，盛出来预留。

11、用锅里的余油，添加一大勺白砂糖,再倒入小半碗冷水，中火炒至白砂糖融化，再次炒到白砂糖冒大泡，熄火。

12、把前边处理好的红薯饼全都倒进锅中，渐渐地煸炒至红薯饼表层都裹满糖桨就可以。

制作方式就是需要先将红薯清洗干净，然后放入锅中蒸熟，然后再放入少量的淀粉和面粉，再放入一些黄油搅拌均匀以后捏成饼状，然后放入烤箱当中烘烤就可以了。

就将红薯蒸熟捣成泥，然后再加入泡打粉和面粉进行搓匀，搓匀之后将锅底刷油，将红薯饼揪成一个个的小饼子，压扁放入锅中煎熟就可以了。

零失败的红薯饼，直接将红薯蒸熟然后碾碎，最后再加到面粉里面，拌匀煎熟即可。

4、红薯饼怎么做好吃又简单?

红薯豆沙饼制作步骤：

主料：红薯2个、糯米粉200g、豆沙馅250g

辅料：油适量、白芝麻适量

1、红薯放入锅中蒸熟；

2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥，将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合；

3、这样红薯面团揪准备好了；

4、再将豆沙馅料搓成小球， 准备好白芝麻备用；

5、将适量的红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球；

6、将红薯豆沙球按压在芝麻中； 反面同样， 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了；

7、锅中放入少许油，下入芝麻红薯豆沙饼；

8、小火煎至两面金黄；

糯米粉，红糖和开水拌入揉成面团，分小份，红薯切片加上糯米粉面团，裹上蛋液和面包糠，放入油锅炸熟，这样好吃简单的红薯饼就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：糯米粉 100克、红薯 100克、红糖 30克、开水 适量、鸡蛋 1个、面包糠 50克。

1、糯米粉，红糖拌匀。

2、加开水揉成面团。

3、红薯去皮切成薄片。

4、两片红薯中间夹上一块糯米粉团子。

5、蛋液搅匀，再把红薯片蘸上蛋液。

6、裹上面包糠。

7、放入油锅里炸。

8、炸熟捞出，完成。

1、红薯本身就甜，糖可以根据喜好选择。

2、用开水和成的糯米粉面团更利于操作，且口感更好。

做成糯米红薯饼好吃又简单。

红薯去皮切薄片；隔水蒸熟；熟红薯捣成红薯泥，加入糯米粉和60克的面粉；揉成光滑面团； 如果蒸出来的红薯含水量多揉出来的面团粘，就一点一点加糯米粉和面粉直到成团不沾；我的红薯和馅不是太甜所以我加了糖在红薯团里。

红糖加10克面粉拌成红糖馅；面团分成40克左右的面剂；面剂窝起，放入适量的红糖馅；再包起来封口，略压平，撒上几颗白芝麻略压一下；锅里放少许油，热油后中小火放入红薯饼，正反面各煎30秒左右；放入烤箱170度中层20分钟。

红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

读者点的红薯饼，模仿蔡徐坤

5、红薯饼怎么做好吃

低筋面粉25克

1、红薯去皮切成小块、加入鸡蛋、低筋面粉和糖、搅拌均匀（红薯偏甜的话可以不加糖）

2、用勺子整理成型、撒上黑芝麻

3、放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟